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Title: Evaluación del efecto del probiótico artesanal a diferentes concentraciones en el cultivo de alevines de paco (Piaractus brachypomus) en jaulas en el distrito de Tahuamanu (Madre de Dios)
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.00
Issue Date: 2024
Institution: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Abstract: Se evaluó durante 90 días el efecto del uso de probióticos artesanales con diferentes concentraciones, en el cultivo de alevines de paco (Piractus brachypomus), utilizando 1200 alevinos de paco con un peso inicial promedio de 5.3 gramos y una talla inicial promedio de 6.86 centímetros en la localidad fundo Santa María distrito de Tahuamanu Madre de Dios. El diseño estadístico fue utilizando 12 unidades experimentales con 100 ejemplares por cada unidad. Se empleó un Diseño Completamente al Azar con 4 tratamientos y 3 repeticiones por cada unidad. Se utilizó un alimento extruido procesado con un 37.45% de proteína, iniciando una tasa de alimentación de 15% y finalizando con una tasa de 8%, al cual se añadió probiótico artesanal en diferentes concentraciones T1 (control), T2 (50ml/Kg), T3 (100ml/Kg) y T4 (150ml/Kg). Las evaluaciones realizadas demostraron que el T4 presento mejores resultados, con un peso final de 89.88g y una talla final de 17.43cm. Los tratamientos a los que se les aplico probióticos (T2, T3, T4) obtuvieron un mejor crecimiento que el control que no uso antibiótico T1. Sin embargo respecto a la tasa de conversión alimenticia (TCA) los tratamientos T1, T2 y T3 obtuvieron 1.3, pero el T4 alcanzo el valor de 1.5 que significaría que comió más, teniendo en cuenta que la diferencia de crecimiento no es significativa, podemos concluir que el mejor tratamiento resultaría ser el T3, ya que se ahorraría en comida y en probiótico siendo económicamente mejor, con resultados muy similares en crecimiento que el T4.
Discipline: Ingeniería Pesquera
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ciencias Biológicas
Grade or title: Ingeniero Pesquero
Juror: Ramos Rodriguez, David Alfredo; Medina Rivera, Daniel Esteban; Villegas Paredes, Juan Mario German
Register date: 23-Oct-2024



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