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Title: Diseño del sistema de control del deshidratador UDEP de lecho fluidizado
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.03
Issue Date: 3-May-2023
Institution: Universidad de Piura
Abstract: El objetivo del presente trabajo es diseñar el sistema de control de un secador de lecho fluidizado para deshidratar café. Con tal fin, se presenta el marco teórico del proyecto en el que se detalla la formulación correspondiente al fenómeno de fluidización, transferencia de calor y masa en secadores y el diseño de elementos del sistema de secado por lecho fluidizado. Seguidamente, se muestra todo lo referente a la instrumentación del secador, detallándose los instrumentos utilizados, la fase de montaje y la interfaz del sistema. Asimismo, se desarrolla la selección de los componentes del secador prototipo. Finalmente, se realiza un trabajo de campo, con lo que se consigue la operatividad del prototipo. Por lo demás, se detalla el presupuesto general del equipo.
Discipline: Maestría en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Sistemas Eléctricos y Automatización Industrial
Grade or title grantor: Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Máster en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Sistemas Eléctricos y Automatización Industrial
Juror: Vásquez Díaz, Edilberto; Yaksetig Castillo, Jorge; La Madrid Olivares, Raúl
Register date: 4-May-2023



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