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Tacoma, M., (2021). Elaboración de jabón líquido antibacterial a partir de la gestión de residuos de aceite vegetal [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/63067
Tacoma, M., Elaboración de jabón líquido antibacterial a partir de la gestión de residuos de aceite vegetal []. PE: Universidad César Vallejo; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12692/63067
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Título: Elaboración de jabón líquido antibacterial a partir de la gestión de residuos de aceite vegetal
Autor(es): Tacoma Mamani, Maximiliano
Asesor(es): Reyna Mandujano, Samuel Carlos
Palabras clave: Jabones - Fabricación; Gestión de residuos; Aceite vegetal
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La investigación tuvo por objetivo elaborar jabón líquido antibacterial a partir de la
gestión de residuos de aceite vegetal del Hospital de Contingencia Antonio Lorena
del Cusco, contribuyendo con la problemática ambiental y socioeconómica que
ocasiona estos residuos, sobre todo cuando son arrojados sin previo tratamiento al
alcantarillado; pretendiéndose darle un valor agregado como es la producción de
un artículo de higiene necesario en un centro hospitalario.
La presente investigación es de tipo aplicada, enfoque mixto, descriptivo y
experimental; habiéndose realizado la caracterización de residuos de aceite vegetal
y a partir de ello las pruebas de elaboración del jabón líquido, variando los
porcentajes de KOH, temperatura, agua y ácido cítrico, para obtener la mejor
fórmula en términos de rendimiento y calidad.
Como resultado se expone que para saponificar 50g de aceite vegetal usado se
utilizó 10% en exceso de KOH a una temperatura de 90°C; una proporción de 17/83
entre pasta jabonosa y agua destilada; 2ml de ácido cítrico al 50% y 2% de
Cloroxilenol, obteniendo un producto dentro de los parámetros para un jabón de
tocador, el cual a opinión de encuestados tuvo aceptación y agrado por el producto;
con una valoración de impacto socio ambiental positivo.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/63067
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Ambiental
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grado o título: Ingeniero Ambiental
Jurado: Honores Balcazar, Cesar Francisco; Reyna Mandujano, Samuel Carlos; Sernaque Auccahuasi, Fernando Antonio
Fecha de registro: 11-jun-2021
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