Bibliographic citations
Fernandez, Y., (2014). Obtención de queso fresco con mezcla de leche de sacha inchi (Pukenetia Volubilis L.) y leche fresca [Tesis, Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/521
Fernandez, Y., Obtención de queso fresco con mezcla de leche de sacha inchi (Pukenetia Volubilis L.) y leche fresca [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2014. http://hdl.handle.net/11458/521
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title = "Obtención de queso fresco con mezcla de leche de sacha inchi (Pukenetia Volubilis L.) y leche fresca",
author = "Fernandez Lopez, Ysabel",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2014"
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