Citas bibligráficas
Leon, L., (2012). Efecto de la época de cosecha de maíz (Zea Mays) amarillo duro y su comportamiento en almacenaje en la zona del Bajo Mayo [Tesis, Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/1548
Leon, L., Efecto de la época de cosecha de maíz (Zea Mays) amarillo duro y su comportamiento en almacenaje en la zona del Bajo Mayo [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2012. http://hdl.handle.net/11458/1548
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title = "Efecto de la época de cosecha de maíz (Zea Mays) amarillo duro y su comportamiento en almacenaje en la zona del Bajo Mayo",
author = "Leon Rengifo, Luis Manuel",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2012"
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivos: Determinar el efecto de diferentes épocas de cosecha sobre la germinación y la calidad del maíz almacenado y Cuantificar las pérdidas de peso durante el almacenamiento. El trabajo se realizó en las instalaciones del programa Nacional de Investigación de Maíz y Arroz (PNIMA), ubicado en la EEA “El Porvenir”, en el distrito de Juan Guerra, ubicado en la altura del Km 14.5 de la carretera Marginal Sur. El diseño Experimental utilizado fue el Completamente al Azar (DCA) con arreglo factorial 2 x 5 x 4 y 4 repeticiones por cada tratamiento. Teniendo como factores en estudio a la Protección a la Semilla (A1: Sin Fosfamina, A2: Con Fosfamina); a los Días a la Cosecha (B1: 110 días a la cosecha, B2: 120 días a la cosecha, B3: 130 días a la osecha, B4: 140 días a la cosecha, B5: 150 días a la cosecha) y a los Días a la evaluación durante el almacenamiento (C1: 30 días del almacenamiento, C2: 60 días del almacenamiento, C3: 90 días del almacenamiento, C4: 120 días del almacenamiento). Las variables evaluadas fueron al momento de la Cosecha (Peso de Grano y porcentaje de Humedad de los Granos en Campo) y en almacén (Porcentaje de Humedad de los granos al Almacenaje, porcentaje de Germinación, velocidad de Germinación, velocidad de Crecimiento y número Total de Sitophilus sp Encontrados durante el Almacenamiento). Las conclusiones fueron: Las semillas cosechadas a 110, 120, 130 y 140 y 150 días alcanzaron mayores velocidades de crecimiento con relación a la raíz cuando las semillas fueron almacenadas 60 días; La cosecha de la semilla a los 150, 130 y 140 obtuvieron menores pérdidas peso del grano durante el almacenaje cuando fueron tratadas con producto químico; Un almacenamiento de 30 días resultó propicio para obtener mejores resultados de crecimiento. Este tiempo de almacenamiento se refleja en una mayor velocidad de crecimiento de la raíz; A mayor tiempo de almacenamiento mayor número o presencia de Sitophilus sp en los tratamientos que estuvieron sin aplicaciones de Fosfamina; Los tratamientos que obtuvieron menores pérdidas de granos fueron aquellos almacenados con tratamiento químico, fluctuando las pérdidas de 2,16 Kg a 7,24 Kg por TM de grano almacenado; El porcentaje de humedad en almacenamiento no se vio afectado por el efecto del Fosfamina, en días a la cosecha y por los días de almacenamiento.
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