Bibliographic citations
Torres, J., (2001). Determinación de los estándares de calidad de la fibra de bombonaje (carludovica palmata) para su utilización en la fabrica de sombrero [Tesis, Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial]. http://hdl.handle.net/11458/53
Torres, J., Determinación de los estándares de calidad de la fibra de bombonaje (carludovica palmata) para su utilización en la fabrica de sombrero [Tesis]. PE: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial; 2001. http://hdl.handle.net/11458/53
@misc{renati/1058576,
title = "Determinación de los estándares de calidad de la fibra de bombonaje (carludovica palmata) para su utilización en la fabrica de sombrero",
author = "Torres Goicoechea, Julia Anne",
publisher = "Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial",
year = "2001"
}
En nuestra amazonía existen innumerables especies vegetales de interés económico, muchas de las cuales no son explotadas o son sub-aprovechadas, por lo que es necesario investigarlas para que obtengan buena rentabilidad, sin afectar el delicado ecosistema. Las plantas productoras de fibras son sin duda alguna de mucha utilidad para el hombre. Un producto extractivo es la "Paja Toquilla" o "bombonaje" (Carludovica palmata), de la cual se obtiene una fibra natural, ecológica y . novedosa que es utilizada en la fabricación de sombreros y otras artesanías semejantes~ las cuales gozan de mucho interés y de una creciente demanda en el mercado mundial. Por otro lado, sabemos que nuestra Región San Martín es una zona cuya industria manufacturera depende cada vez más del exterior en lo que se refiere a la producción, transformación y conservación de dicha fibra debido a una cierta ventaja sobre la calidad de las suyas respecto a las nuestras, grave hecho que atenta la estabilidad del sector en mención. Este motivo justifica la presente tesis, cuyo objetivo es la estandarización de la calidad de esta fibra y sus determinaciones químicas ,y fisicas, de manera que siga como fuente de trabajo a un buen sector de la población de la Provincia de Rioja, conllevando a la conservación de nuestra artesanía tradicional mejorada y al alcance de todas las personas involucradas en éste oficio. Las muestras fueron extraídas de un cultivo natural al margen del río Tónchima en la Provincia de Rioja, correspondientes a tres edades de cosechas de los cogollos (27, 3 5 y 43 días de crecimiento) donde cada una de ellas fue sometida a cuatro tipos de tratamientos para obtener la fibra (O, 5, 10, 15 minutos de cocción). Cabe indicar que se trabajó con dos métodos: el tradicional, el cual se sometió a un experimento con el máximo y mínimo en los tiempos de cocción ( 5 minutos y 15 minutos), y el propuesto, que sugiere obtener la fibra sin cocción alguna de los brotes, ambos para las tres edades de cosecha haciendo un total de doce muestras a ser evaluadas a un nivel artesanal al alcance de todos. Las variables de tiempo de cosecha y tiempo de cocción nos ayudaron por medio de los análisis, a determinar la influencia de sus tres atributos principales: color, textura y resistencia a la rotura, en la industria del trenzado. Los resultados obtenidos en cuanto a su composición química nos arrojan porcentajes de 44,2% para a-Celulosa, 14,9% para hemicelulosa, 19,4% para lignina, 6,3% para ceniza y 17,2% para compuestos extraíbles. Las mejores características físicas y mecánicas, se obtuvieron en muestras tratadas sin cocción; mayor blancura, mayor resistencia a la rotura, menor fracturabilidad en condiciones ambientales y mayor suavidad al tacto. Del análisis sensorial, se obtuvo como resultado que la muestra cosechada de 3 5 días y tratada sin cocción, es la que mejores calificativos pusieron las panelistas, integradas por las expertas artesanas de Rioja, en los tres atributos evaluados.
This item is licensed under a Creative Commons License