Buscar en Google Scholar
Título: Asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 14-jun-2024
Institución: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
Resumen: Asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023 Este trabajo se propuso conocer la relación entre la asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023 para los clientes y consumidores de macerado de uvas local, nacional y extranjero. Se tomó en cuenta un enfoque cuantitativo, aplicado y correlacional, donde se implicó mediante cuestionarios a 29 representantes de empresas. En los resultados se reconoció que los actores directos tuvieron una correlación significativa, directa y fuerte (p=0.000, r=0.700) con la gestión de la cadena productiva; lo mismo sucedió con las otras dimensiones de la asociatividad, donde el entorno (p=0.000, r=0.734), los servicios de apoyo (p=0.000, r=0.778), las redes asociativas (p=0.000, r=0.659) y las políticas de gobierno (p=0.000, r=0.742) se correlacionaron significativa, fuerte y directamente con la segunda variable. Se concluyó que las principales variables se correlacionaron de manera significativa y directa (p=0.000, r=0.742).

Associativity and the management of the productive chain of grape macerations in the San Martín región, 2023 This work aimed to understand the relationship between associativity and the management of the productive chain of grape macerations in the San Martín region, 2023 for local, national and foreign grape maceration clients and consumers. A quantitative, applied and correlational approach was taken into account, where 29 company representatives were involved through questionnaires. The results recognized that the direct actors had a significant, direct and strong correlation (p=0.000, r=0.700) with the management of the productive chain; The same happened with the other dimensions of associativity, where the environment (p=0.000, r=0.734), support services (p=0.000, r=0.778), associative networks (p=0.000, r=0.659) and government policies (p=0.000, r=0.742) were significantly, strongly and directly correlated with the second variable. It was concluded that the main variables were significantly and directly correlated (p=0.000, r=0.742).
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/11458/6129
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Agroindustrial
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de San Martín. Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Grado o título: Ingeniero Agroindustrial
Jurado: Santander Ruiz, Wilson Ernesto; Pezo Pinedo, Aldinger; Tello Diaz, Arquimedes
Fecha de registro: 17-dic-2024



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons