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Title: Relación entre calidad nutricional de refrigerios y el exceso de peso en preescolares de una institución educativa, Supe – Barranca
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2024
Institution: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract: El objetivo del presente estudio es evaluar la relación entre la calidad nutricional y el sobrepeso en los estudiantes preescolares de una institución Supe- Barranca, con el fin de relacionar una alimentación adecuada en la edad preescolar, siendo crucial para que los niños alcancen su máximo potencial y desarrollo. Durante esta etapa, las habilidades motoras de los niños se consolidan más, avanzan en sus habilidades cognitivas y experimentan cambios en su comportamiento alimentaria. Teniendo como asesora a la Dra. Sissy Espinoza Bernardo y a la autora Lic. Rosales Montes, Olga Florinda. El presente estudio es con enfoque cuantitativo diseño no experimental transversal y descriptivo correlacional, la población y muestra está conformada por164 preescolares, que cumplen los criterios de inclusión. Para la determinación del exceso de peso se usó el indicador de IMC/E, para la calidad nutricional del refrigerio el método de pesado directo de alimentos. Los datos obtenidos serán procesados en programa SPSS.
Discipline: Nutrición Pública
Grade or title grantor: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Unidad de Posgrado
Grade or title: Segunda Especialidad Profesional en Nutrición Pública
Juror: Panduro Vasquez, Gladys Nerella; Quintana Salinas , Margot Rosario; Espinoza Bernardo, Sissy Liliana
Register date: 8-Jan-2025



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