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Título: Plan de negocio para la implementación de un programa de atención nutricional especializada a domicilio
Otros títulos: Business plan for the implementation of a specialized nutritional home care program
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 18-nov-2024
Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Resumen: El presente trabajo de investigación busca desarrollar un plan de negocio para la creación de una empresa que brinde un programa de atención nutricional especializada a pacientes con enfermedades crónicas que se encuentra postrados y con cuidados de estancia prolongada a domicilio en la zona 7 de Lima Metropolitana, caracterizado por un servicio personalizado a través de programas exclusivos de consultas nutricionales, consultas médicas, terapia física, y análisis que permitirán conocer las necesidades reales del paciente, integrando a su familia en la recuperación del mismo mediante excelentes estrategias de salud, nutrición y bienestar. Se implementará una activa campaña de atracción de clientes mediante el uso de redes sociales para promocionar sus beneficios, pudiendo crearse alianzas y convenios para mantener presencia en el distrito del segmento de mercado a atender. Esta propuesta se dirige al sector privado que se encuentra en auge y con interés para inversiones, otorgando mayor viabilidad al proyecto planteado. En cuanto al aspecto financiero, pudo demostrarse que el proyecto es viable, ya que se obtuvieron resultados favorables tanto en la TIR (78%), como en el VAN (341.978,25). En los Estados financieros se observaron resultados con beneficio durante los 5 años en los que se ejecutará el proyecto. Logró establecer una utilidad neta de entre 3% y 24% durante dicho período, así mismo, el EBIT arrojó un resultado positivo entre 13% y 27%, significando así que la empresa podrá mantenerse con sus operaciones básicas sin considerar el gasto de impuesto.

The present research work seeks to develop a business plan for the creation of a company that provides a specialized nutritional care program to patients with chronic diseases who are bedridden and with long-term care at home in zone 7 of Metropolitan Lima, characterized by a personalized and differentiated service through exclusive programs of nutritional consultations, medical consultations, physical therapy, and analysis that will allow knowing the real needs of the patient, integrating their family in their recovery through excellent health, nutrition and welfare. An active customer attraction campaign will be implemented through the use of social networks to promote its benefits, and alliances and agreements can be created to maintain a presence in the district of the market segment to be served. This proposal is aimed at the private sector that is booming and with interest in investments, giving greater viability to the proposed project. Regarding the financial aspect, it could be demonstrated that the project is viable, since favorable results were obtained both in the IRR (78%), and in the NPV (+282,087.26). In the financial statements, beneficial results were observed during the 5 years in which the project will be executed. It managed to establish a net profit of between 3% and 24% during said period, likewise, the EBIT showed a positive result between 13% and 27%, thus meaning that the company will be able to maintain its basic operations without considering the tax expense.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/10757/683796
Disciplina académico-profesional: Gestión y Docencia en Alimentación y Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Escuela de Postgrado
Grado o título: Maestro en Gestión y Docencia en Alimentación y Nutrición
Jurado: Ontaneda Mandujano, Claudia Georgina; Yncio Callacna, Carmen Rosa; Urbina Guerra, Luisa Alejandrina Milagros
Fecha de registro: 6-ene-2025



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