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Título: Características farmacognósticas y cuantificación del contenido de polifenoles totales de las hojas de Bunchosia armeniaca "Ciruela cansa boca"
Fecha de publicación: 2018
Institución: Universidad Nacional de Trujillo
Resumen: En el presente trabajo de investigación se determinaron la clasificación taxonómica, las características farmacognósticas y cuantificación del contenido de polifenoles totales de las hojas de Bunchosia armeniaca "ciruela cansa boca. Se determinó las características organolépticas fueron sabor picante, olor suigéneros, color verde transparente y textura oleosa, dentro de los parámetros fisicoquímicos se obtuvieron materias extrañas 1,07%, humedad residual 11,06 %, cenizas totales 4,62 %, cenizas solubles en agua y cenizas insolubles en HCl siendo 8,21 % y 1,9 % posteriormente, Se determinó Sustancias solubles de las hojas en agua, etanol 50°, 70° y 96° G.L. obteniéndose 19,14%, 26,96 %, 24,53% y 13,83 % respectivamente. Se realizó la cuantificación de polifenoles Totales a través del Método Folin – Ciocalteu reportándose 131,25 mg/100g de droga seca, usando la curva de calibración de ácido tánico
Nota: In the present work of investigation the taxonomic classification, the pharmacognostic characteristics and quantification of the total polyphenols content of the leaves of Bunchosia armeniaca "plum cansa boca." The organoleptic characteristics were determined were spicy flavor, odor, transparent green color and texture. oil, within the physicochemical parameters were obtained foreign material 1.07%, residual humidity 11.06%, total ash 4.62%, ash soluble in water and ash insoluble in HCl being 8.21% and 1.9% after Soluble substances of the leaves were determined in water, ethanol 50°, 70° and 96° GL, obtaining 19.14%, 26.96%, 24.53% and 13.83% respectively, quantification of total polyphenols was carried out. through the Folin - Ciocalteu Method, 131.25 mg / 100g of dry drug was reported, using the tannic acid calibration curve
Disciplina académico-profesional: Farmacia
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Farmacia y Bioquímica
Grado o título: Químico Farmacéutico
Fecha de registro: 29-may-2018



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