Título: Planeamiento estratégico de sistemas de información para mejorar la gestión administrativa del Restaurant Palermo’s
Fecha de publicación: jun-2019
Institución: Universidad Nacional de Trujillo
Resumen: “Planeamiento estratégico de sistemas de información para mejorar la gestión
administrativa del Restaurant Palermo’s”
Por:
DAVILA ZUÑIGA JORGE ALFREDO
Restaurant Palermo’s es una institución dedicada al sector gastronómico en la ciudad de
Trujillo. Sector que cada vez se encuentra más competitivo.
En el desarrollo del presente proyecto de investigación, se abordó la situación actual de la
institución planteando un plan estratégico que se ajuste a la visión del negocio, y mejore la
gestión de los procesos administrativos; y en general la mejora de la gestión y planificación
de la organización.
En la elaboración del Planeamiento Estratégico de Sistemas de Información se usó la
metodología del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Consta de seis capítulos; en el primer capítulo, se describieron aspectos iniciales para el
desarrollo de la investigación tales como la realidad problemática de la organización,
enunciado del problema, hipótesis, justificación del estudio y objetivos del proyecto de
investigación; en el segundo capítulo, se revisaron los antecedentes, se elaboró el marco
teórico – conceptual y se determinó la metodología a aplicar; en el tercer capítulo, se
describieron los materiales y métodos a utilizar para el desarrollo de la investigación; en el
cuarto capítulo, se determinaron los resultados de la aplicación de la metodología; en el
quinto capítulo, se discutieron los resultados encontrados; y en el sexto capítulo, se
determinaron las conclusiones y recomendaciones
Nota: "Strategic planning of information systems to improve the administrative management of
Restaurant Palermo's"
By:
DAVILA ZUÑIGA JORGE ALFREDO
Restaurant Palermo's is an institution dedicated to the gastronomic sector in the city of
Trujillo. Sector that is increasingly competitive.
In the development of the present research project, the current situation of the institution was
addressed by proposing a strategic plan that fits the business vision, and improves the
management of administrative processes; and in general the improvement of the
management and planning of the organization.
In the elaboration of the Strategic Planning of Information Systems, the methodology of the
National Institute of Statistics and Informatics (INEI) was used.
It consists of six chapters; In the first chapter, initial aspects were described for the
development of the research such as the problematic reality of the organization, statement of
the problem, hypothesis, justification of the study and objectives of the research project; in
the second chapter, the background was reviewed, the theoretical - conceptual framework
was elaborated and the methodology to be applied was determined; in the third chapter, the
materials and methods to be used for the development of the research were described; in the
fourth chapter, the results of the application of the methodology were determined; in the fifth
chapter, the results found were discussed; and in the sixth chapter, conclusions and
recommendations were determined.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ingeniería
Grado o título: Ingeniero de Sistemas
Fecha de registro: 6-jun-2019