Look-up in Google Scholar
Full metadata record
Méndez García, Eduardo Felipe
Trujillo Narváez, Aroón Alfredo
12/11/2023 9:59
12/11/2023 9:59
2021
https://hdl.handle.net/20.500.14414/20129
El presente trabajo de investigación, se desarrolló entre los meses de octubre del año 2019 hasta febrero del 2020, con el objetivo de conocer el rendimiento y calidad de Lycopersicum esculentum L. Var. Rio grande con sistemas de tutorado y poda bajo fitotoldo de la sierra liberteña en el caserío de Cashan, Santiago de Chuco, La Libertad. Los resultados obtenidos fueron: en número de racimos/planta el mayor promedio obtenido fue en aquellas plantas sin tutores ni poda. En número de flores/racimo; número de frutos/plantas y frutos/racimo; en peso de frutos; y rendimiento en kg/planta el mayor promedio obtenido fue en aquellas plantas con tutores y poda. Los días transcurridos a la primera cosecha fueron 178 días en ambos sistemas, tomando en cuenta el color rojo del fruto. El rendimiento por ha estimado según los resultados fue significativamente mayor en plantas con tutores y poda obteniendo un valor de 121TM el cual fue superior a las 93TM que se obtuvo en plantas sin tutores ni poda. En cuanto a la calidad se evaluó los diámetros ecuatoriales de los frutos, obteniéndose un promedio máximo de 58,6mm en frutos de plantas con tutores y poda ubicándose en la categoría segunda del cuadro de clasificación de Escobar y Lee; mientras que en frutos de plantas sin tutores ni poda solo se obtuvo un promedio máximo de 54mm ubicándose en la categoría tercera. El costo de producción de tomate con sistemas de tutorado y poda fue de S/.353.1 valor mayor al de tomate sin tutorado y poda que fue de S/.259.5, pero de igual manera se obtuvo una mejor utilidad neta de producción lo que indica que es rentable la siembra de tomate con sistemas de tutores y poda bajo fitotoldos de la sierra liberteña. Se concluye que la siembra de tomate con sistemas de tutorado y poda bajo fitotoldo manifiestan los mejores resultados según las variables estudiadas.
ABSTRACT The present research work was developed between the months of october of year 2019 until february 2020, with the objective of knowing the performance and quality of Lycopersicum esculentum L. Var. Rio Grande with systems of tutored and pruned in phytotoldos of the Sierra Liberteña in the hamlet of Cashan, Santiago de Chuco, La Libertad. The results obtained were: in number of clusters / plant the highest average obtained was in those plants without tutors or pruning. In number of flowers / cluster; number of fruits / plants and fruits / cluster; by weight of fruits; and yield in Kg / plant the highest average obtained was in those plants with tutors and pruning. The days after the first harvest were 178 days in both systems, taking into account the red color of the fruit. The yield per has been estimated according to the results was significantly higher in plants with guardians and pruning obtaining a value of 121TM which was higher than the 93TM that was obtained in plants without guardians or pruning. Regarding quality, the equatorial diameters of the fruits were evaluated, obtaining a maximum average of 58.6 mm in fruits of plants with tutors and pruning, placing them in the second category of the Escobar and Lee classification table, while in fruits of plants without tutors or pruning, only a maximum average of 54mm was obtained, placing it in the third category. The cost of tomato production with tutoring and pruning systems was S / .353.1 higher than that of tomato without tutoring and pruning, which was S.259.5, but in the same way, a better net production profit was obtained, which indicates that Tomato planting is profitable with guardian systems and pruning under phytoldos from the Sierra Liberteña. It is concluded that the tomato sowing with tutoring and pruning systems under the phytoldo show the best results according to the variables studied.
application/pdf
es
Universidad Nacional de Trujillo
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Rio grande
Diámetro ecuatorial
Racimo/planta
Peso de frutos
Tomate
Rendimiento y calidad de Lycopersicum esculentum L. con tutorado y poda bajo fitotoldo en Santiago de Chuco, La Libertad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Ingeniería Agronómica
Ingeniero Agronomo
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
18878789
https://orcid.org/0000-0002-9947-2301
76648773
811196
Lujan Salvatierra, Angel Pedro
Apolitano Urbina, Cesar Manuel
Amaya Robles, Julio Estuardo
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Pública
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons