Citas bibligráficas
Zeballos, G., (2016). Elaboración de dos tipos de escabeches de scomber japonicus peruanus Caballa, para el consumo humano [Tesis, Universidad Nacional de Moquegua]. https://hdl.handle.net/20.500.14655/51
Zeballos, G., Elaboración de dos tipos de escabeches de scomber japonicus peruanus Caballa, para el consumo humano [Tesis]. : Universidad Nacional de Moquegua; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.14655/51
@misc{renati/1042728,
title = "Elaboración de dos tipos de escabeches de scomber japonicus peruanus Caballa, para el consumo humano",
author = "Zeballos Alay, Gino Alberto",
publisher = "Universidad Nacional de Moquegua",
year = "2016"
}
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons