Bibliographic citations
Tamashiro, R., Alayo, J. (2024). Implementación de un modelo de mejora de nivel de servicio basado en la metodología Lean Service en una pollería de Lima Metropolitana [Trabajo de Suficiencia Profesional, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)]. http://hdl.handle.net/10757/682925
Tamashiro, R., Alayo, J. Implementación de un modelo de mejora de nivel de servicio basado en la metodología Lean Service en una pollería de Lima Metropolitana [Trabajo de Suficiencia Profesional]. PE: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC); 2024. http://hdl.handle.net/10757/682925
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title = "Implementación de un modelo de mejora de nivel de servicio basado en la metodología Lean Service en una pollería de Lima Metropolitana",
author = "Alayo Jimenez, Jose David",
publisher = "Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)",
year = "2024"
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