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Ayma, O., (2024). Gestión de la calidad e investigación y desarrollo [Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco]. http://hdl.handle.net/20.500.12918/9940
Ayma, O., Gestión de la calidad e investigación y desarrollo []. PE: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco; 2024. http://hdl.handle.net/20.500.12918/9940
@misc{renati/1031615,
title = "Gestión de la calidad e investigación y desarrollo",
author = "Ayma Calleñaupa, Olga",
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year = "2024"
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Full metadata record
Maldonado Farfan, Amanda Rosa
Ayma Calleñaupa, Olga
2024-12-06T20:31:15Z
2024-12-06T20:31:15Z
2024
253T20241638
http://hdl.handle.net/20.500.12918/9940
El presente informe describe inicialmente la organización de la empresa, detalla los procesos y procedimientos de cada área, describe los cargos y las funciones realizadas durante mi permanencia en la empresa. La empresa Grupo Hensil es una empresa dedicada a la elaboración de insumos alimentarios para panadería y pastelería, también se dedica a la importación y distribución de productos en las diferentes regiones del Perú. A la empresa ingrese en agosto del 2019 obteniendo el cargo de técnico en aseguramiento de la calidad, el presente cargo lo desempeñe durante un periodo de 1 año y 6 meses, como miembro del área ayudé al control y cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y programa de higiene y saneamiento. Luego fui ascendida al cargo de ingeniero de investigación y desarrollo laborando hasta la actualidad, lo más destacado en dicha área fue la creación de nuevos productos para la marca, reducción de costos y mejoras en los productos. En conclusión, el presente informe mostrará la organización de una empresa en ascenso, el aporte realizado a dicha empresa durante mi gestión en los cargos asumidos. (es_PE)
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Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (es_PE)
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Panaderia (es_PE)
Pasteleria (es_PE)
Calidad (es_PE)
Inocuidad (es_PE)
Investigación (es_PE)
Desarrollo (es_PE)
Gestión de la calidad e investigación y desarrollo (es_PE)
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Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Facultad de Ingeniería de Procesos
Ingeniería Química
Ingeniero Químico
PE
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23822559
https://orcid.org/0000-0002-4870-7078
75254061
531026
Castillo Peña, Alcides
Bueno Lazo, Antonio Ramiro Jesus
Mendigure Sarmiento, Atilio
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional
Pública
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