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Vásquez, J., (2024). Valor agregado de la madera proveniente de plantaciones agroforestales en Jaén 2022 [Universidad Nacional de Cajamarca]. http://hdl.handle.net/20.500.14074/7112
Vásquez, J., Valor agregado de la madera proveniente de plantaciones agroforestales en Jaén 2022 []. PE: Universidad Nacional de Cajamarca; 2024. http://hdl.handle.net/20.500.14074/7112
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Título: Valor agregado de la madera proveniente de plantaciones agroforestales en Jaén 2022
Autor(es): Vásquez Vásquez, José Manuel
Asesor(es): Becerra Montalvo, Vitoly
Palabras clave: madera; plantaciones agroforestales; valor agregado; cadena de valor
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.02
Fecha de publicación: 15-ago-2024
Institución: Universidad Nacional de Cajamarca
Resumen: La presente investigación buscó determinar el valor agregado que se le da a la madera
proveniente de plantaciones agroforestales en la ciudad de Jaén; para esto se realizó una
investigación descriptiva no experimental, utilizando como técnica la observación y
revisión documentaria, y como instrumentos, la encuesta y entrevista estructurada. Se
seleccionó 21 establecimientos de transformación de la madera de la ciudad de Jaén para
la aplicación de las encuestas, así como tres instituciones relacionadas con la industria de
la madera de la ciudad de Jaén. Como resultados se obtuvo que el valor agregado de la
madera de plantaciones agroforestales, principalmente se da en carpinterías y mueblerías
en un 85.71 %, y muchas de las mismas son informales, en cuanto a la comercialización
esta se da en el mercado local y no se utilizan principalmente canales de comercialización
ni marketing. Los principales productos elaborados son puertas y ventanas en un 80.95
%, muebles de madera en un 71.43 %, elementos para carpintería de obra en un 33.33 %
y secado y preservado de madera en un 19.05 %; los cuales son para consumo local y se
elaboran de manera artesanal o semi industrial. La cadena de valor se caracteriza por ser
cada vez más importante, tener más demanda, así como precios diferenciados que
aumentan su consumo. Las instituciones locales reconocen la cadena de valor de la
madera de plantaciones agroforestales como una alternativa para disminuir la presión
sobre los bosques, promover el empleo y generar desarrollo industrial local.
Enlace al repositorio: http://hdl.handle.net/20.500.14074/7112
Disciplina académico-profesional: Ingeniería Forestal
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Cajamarca. Facultad de Ciencias Agrarias
Grado o título: Ingeniero Forestal
Jurado: Pérez Hurtado, Germán; Aguirre de los Ríos, Francisco; Flores Flores, Leiwer
Fecha de registro: 1-oct-2024
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