Efecto de tipos de alimentación (alfalfa más balanceado vs forraje hidropónico balanceado) sobre el comportamiento productivo en la fase de crecimiento y engorde de cuyes

Abstract

El presente estudio se realizó en el Centro Poblado Puyllucana, ubicado en el distrito de los Baños del Inca a una altitud de 2667 m.s.n.m. El objetivo fue determinar el rendimiento productivo y comportamiento económico de cuyes tipo I de la línea Perú alimentados con forraje verde hidropónico de cebada (FVH) más alimento balanceado frente a cuyes alimentados con alfalfa más alimento balanceado en machos y hembras, empleando para ello 100 cuyes destetados de 20 días de edad con un peso inicial promedio de 300 g, se consideró cuatro tratamientos (T): T1 machos alimentados con alfalfa más alimento balanceado , T2 hembras alimentadas con alfalfa más alimento balanceado, T3 machos alimentados con FVH más alimento balanceado y T4 hembras alimentadas con FVH más alimento balanceado. los indicadores evaluados fueron: consumo del alimento en MS, incremento de peso, índice de conversión alimenticia, rendimiento de carcasa y rentabilidad. El experimento tuvo una duración de 56 días y se empleó el diseño estadístico DCA (Diseño Completamente al Azar) con prueba de contraste de Duncan para analizar los resultados. Se encontraron diferencias significativas (P<0.05) en los siguientes resultados: El consumo de alimento en MS fue más alto para los machos en el Tratamiento 3 (4631,26 g), mientras que para las hembras fue mayor en el Tratamiento 4 (4221,3). En cuanto al aumento de peso, los machos obtuvieron el mejor resultado en el T1 (651,2 g), mientras que para las hembras fue en el T2 (486,4 g). El índice de conversión más eficiente se observó en los machos del T1 (4,18) y para las hembras en el Tratamiento 3 (4,56). El rendimiento de la carcasa fue superior en los machos del T1 (77,06%) y en las hembras del T4 (69,49%). La rentabilidad, evaluada a través de la relación Beneficio/Costo, fue ligeramente mayor en los machos del T1 (1,24) en comparación con el T3 (1,10). Por otro lado, en las hembras, la mejor rentabilidad se obtuvo en el T2 (1,16) en contraste con el T4 (0,94). En conclusión, los cuyes alimentados con alfalfa y alimento balanceado presentaron los mejores indicadores productivos y económicos tanto en machos como en hembras