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Título: Evaluación del resultado económico en la unidad productiva lechera en el centro poblado de Huacataz distrito de Baños del Inca-Cajamarca, en época de estiaje
Campo OCDE: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
Fecha de publicación: 30-abr-2021
Institución: Universidad Nacional de Cajamarca
Resumen: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo, Determinar si el resultado económico mensual en la Unidad Productiva Lechera del caserío Barrojo del Centro Poblado Huacataz del Distrito Baños del Inca – Cajamarca, en época de estiaje, es mayor que S/. 413.6, para tal fin, se conformó aleatoriamente una muestra de 30 Unidades Productivas Lecheras, a los cuales se les realizó un seguimiento quincenal de sus ingresos y egresos, los mismos que fueron tabulados, analizados y sometidos a pruebas de hipótesis. Los resultados fueron: Un ingreso mensual promedio de S/. 743.85, con un comportamiento decreciente en el transcurso de los meses, con un 90.2 % por venta de leche fresca y 9.8 % por venta de semovientes, un egreso mensual promedio de S/. 174.13, con un comportamiento decreciente durante el periodo estudiado, con 71.15 % por el rubro alimentación, 25.42 % por sanidad y reproducción y 3.42 % por reemplazo de semovientes y un resultado económico dado por el indicador denominado margen bruto, de S/. 569.72, con una tendencia positiva en el transcurso del periodo estudiado. Luego de realizar la prueba de hipótesis correspondiente, se concluye que el resultado económico es estadísticamente mayor que S/. 413.6, además los valores para estimar el rango de las variables ingreso mensual, egreso mensual y margen bruto son S/. 173.78, S/. 68.38 y S/. 148.94, respectivamente, para un intervalo de confianza del 95%.
Disciplina académico-profesional: Ingeniería zootecnista
Institución que otorga el grado o título: Universidad Nacional de Cajamarca. Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias
Grado o título: Ingeniero Zootecnista
Jurado: De la Torre Araujo, Jorge Ricardo; Cáceres Cabanillas, Raúl Alberto; Tapia Acosta, Eduardo Alberto
Fecha de registro: 30-abr-2021



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