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Title: Evaluación del rendimiento productivo y rentabilidad de cuyes tipo l alimentados con forraje verde hidropónico de cebada frente a cuyes alimentados con alfalfa
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
Issue Date: 3-Jun-2021
Institution: Universidad Nacional de Cajamarca
Abstract: El objetivo de la presente investigación fue evaluar el rendimiento productivo y rentabilidad de cuyes tipo I alimentados con forraje verde hidropónico de cebada (FVH) frente a cuyes alimentados con alfalfa en machos y hembras, se consideró 4 tratamientos (T): T1 machos alimentados con FVH, T2 hembras alimentadas con FVH, T3 machos alimentados con alfalfa y T4 hembras alimentadas con alfalfa; los indicadores evaluados fueron: consumo del alimento, ganancia de peso, índice de conversión alimenticia, rendimiento de carcasa y rentabilidad; se utilizó el diseño completamente al azar (DCA) con arreglo factorial 2x2 , cada tratamiento con 5 repeticiones y 5 cuyes por cada repetición, con un total de 100 cuyes. Los datos fueron sometidos a un análisis de varianza para los diferentes indicadores con un nivel de confianza (p<0,05). Los resultados: para consumo de alimento fueron mayores en machos alimentados con alfalfa (3290,6 g), en ganancia de peso en machos alimentados con FVH (587,8 g), el mejor índice de conversión se obtuvieron los machos alimentados con FVH (5,57), el rendimiento de carcasa fue superior en los machos alimentados con FVH (71,12%) y la rentabilidad evaluada mediante la relación Beneficio/Costo, ligeramente superior en cuyes alimentados con alfalfa (1,65) respecto a FVH (1,64). En conclusión, los mejores indicadores lo mostraron los cuyes alimentados con FVH tanto en machos como en hembras.
Discipline: Ingeniería zootecnia
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Cajamarca. Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias
Grade or title: Ingeniero Zootecnista
Juror: Aceijas Pajares, Luis humberto; De la Torre Araujo, Jorge Ricardo; Cuzma Pajares, Erasmo Gustavo
Register date: 4-Jun-2021



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