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Aguilar, M., (2022). Gestión de control de una MYPE de restaurante, Callao, 2022 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/96804
Aguilar, M., Gestión de control de una MYPE de restaurante, Callao, 2022 []. PE: Universidad César Vallejo; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12692/96804
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Título: Gestión de control de una MYPE de restaurante, Callao, 2022
Autor(es): Aguilar Valladares, Moises Darwin
Asesor(es): Jiménez Calderón, César Eduardo
Palabras clave: Pequeñas y medianas empresas - Administración; Emprendimiento; Restaurantes
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Fecha de publicación: 2022
Institución: Universidad César Vallejo
Resumen: La presente investigación tuvo como objeto principal, el dar a conocer
en quénivel de gestión de control se encuentra la mype de restaurant que se
investiga, basado en una metodología cuantitativa, se utilizó en la cuesta y el
cuestionario como instrumento de recolección de datos. Obteniendo como
resultados, que el nivel adecuado en nuestra variable de gestión de control,
con un percibimiento de
71.4 %. Pero a su vez dando a conocer debilidades en el conocido sistema
de diagnóstico son un nivel de poco adecuado por percibimiento del 71.4%.
Se concluyó en que a pesar de ser emprendedores y conocer la mayoría de
sistemas solo de manera empírica, se debe lograr tener una serie de
formatos, y apoyarse en la virtualidad, en este caso específico del manejo
continuo de google drive y susformularios.
Enlace al repositorio: https://hdl.handle.net/20.500.12692/96804
Disciplina académico-profesional: Maestría en Administración de Negocios - MBA
Institución que otorga el grado o título: Universidad César Vallejo. Escuela de Posgrado
Grado o título: Maestro en Administración de Negocios - MBA
Jurado: Zárate Ruiz, Gustavo Ernesto; Olivo Valenzuela, Silvia Rosario; Jiménez Calderón, César Eduardo
Fecha de registro: 28-sep-2022
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