Aplicación de herramientas de Lean Manufacturing para incrementar el cumplimiento de entrega de las órdenes en las grúas remolque para tronco: Caso de estudio en el sector metalmecánico

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo principal incrementar el cumplimiento de pedidos de las grúas remolques para troncos a través de las herramientas de Lean Manufacturing en el sector metalmecánico. Así la industria metalmecánica en el año 2021 representó el 9.5 % del valor agregado (VAB) de la industria manufacturera (60 855 millones de soles) y el 1.2 % del Producto Bruto Interno (PBI) (486 737 millones de soles). Para lograr ello, se evalúan las causas del bajo indicador mediante las herramientas: TPM, SMED,5S y JIDOKA, realizando un análisis inicial, se identificó que el OTD del año 2023 es 70%, en contraste con procesos similares el ideal es 95%, lo cual presenta una brecha del 30%. Se determina que el problema que presenta mayor impacto económico es el incumplimiento de entrega de pedidos con una cantidad de S/ 319,602.07 esto representa el 75% del total de los problemas y un 3.64% de la facturación total para el año de estudio. Se concluye que al utilizar la simulación arena con la implementación de las herramientas TPM y SMED se incrementa los pedidos atendidos en 34.43 %, con la utilización de las herramientas se reduce en 27.67 % el impacto económico de la empresa. El OTD aumentó en un 25% respecto al valor inicial, el Set up y el MTTR del proceso de cortado disminuyeron en 23.92 % y 11.93 % respectivamente, el Set up y porcentaje de reprocesos en la etapa del Soldado disminuyeron en 42.21 % y 37.73 % respectivamente.

The main objective of this research is to increase order fulfillment of log trailer cranes through Lean Manufacturing tools in the metalworking sector. Thus, the metalworking industry in 2021 represented 9.5% of the added value (VAB) of the manufacturing industry (60,855 million soles) and 1.2% of the Gross Domestic Product (GDP) (486,737 million soles). To achieve this, the causes of the low indicator are evaluated using the tools: TPM, SMED, 5S and JIDOKA, carrying out an initial analysis, it was identified that the OTD for the year 2023 is 70%, in contrast to similar processes the ideal is 95%, which presents a gap of 30%. It is determined that the problem that presents the greatest economic impact is the non-delivery of orders with an amount of S/ 319,602.07, this represents 75% of the total problems and 3.64% of the total billing for the year of study. It is concluded that by using the arena simulation with the implementation of the TPM and SMED tools, the orders served are increased by 34.43%, with the use of the tools the economic impact of the company is reduced by 27.67%. Likewise, the OTD increased by 25% with respect to the initial value, the Set up and the MTTR of the cutting process decreased by 23.92% and 11.93% respectively, the Set up and percentage of reprocessing in the Welding stage decreased by 42.21% and 37.73% respectively.