Incremento de la eficiencia en el proceso de producción en una MYPE del sector textil usando las herramientas SMED, 5S, Mantenimiento preventivo y autónomo

Abstract

La industria textil peruana ha experimentado una disminución en su eficiencia productiva en los últimos años, lo cual ha convertido a este sector altamente competitivo, ya que representa la tercera actividad con mayor aportación en el sector manufacturero. Estudios previos demuestran la aplicación de herramientas esbeltas como 5s, Gestión visual, gestión de mantenimiento y más, alineados a la mejora de la eficiencia productiva como solución a la problemática. Es por ello, se busca herramientas de la metodología de Lean manufacturing para las medianas empresas del sector textil. En ese sentido el presente proyecto de investigación está enfocado en incrementar la eficiencia productiva de una mediana empresa de tejeduría, a fin de satisfacer a sus clientes, mejorar la calidad de sus productos ofrecidos y el aprovechamiento de los recursos de la empresa. Asimismo, tiene como estructura cuatro capítulos. Primero, en el capítulo uno, se presenta el marco teórico, que detalla los conceptos teóricos de las herramientas esbeltas que se eligieron para solucionar el problema y definió términos necesarios para una mejor comprensión. En segundo lugar, en el capítulo dos, el cual presenta la empresa como caso de estudio, sus procesos, los problemas hallados y las causas de estos problemas. En tercer lugar, se tiene el capítulo 3, que detalla las herramientas seleccionadas para mejorar y la explicación del modelo. Por último, está el capítulo cuatro que se presentó los resultados del modelo; además, se encontrará los beneficios del proyecto. Finalmente, se determinó resultados favorables y futuras recomendaciones que se encontró a lo largo del desarrollo del proyecto.

The Peruvian textile industry has experienced a decrease in its productive efficiency in recent years, which has made this sector highly competitive, since it represents the third activity with the greatest contribution in the manufacturing sector. Previous studies demonstrate the application of lean tools such as 5s, Visual Management, maintenance management and more, aligned to the improvement of productive efficiency as a solution to the problem. For this reason, tools from the Lean manufacturing methodology are sought for medium-sized companies in the textile sector. In this sense, the present research project is focused on increasing the productive efficiency of a medium-sized weaving company, in order to satisfy its customers, improve the quality of its products offered and the use of the company's resources. Likewise, it has a structure of four chapters. First, in chapter one, the theoretical framework is presented, which details the theoretical concepts of the lean tools that were chosen to solve the problem and defines necessary terms for a better understanding. Secondly, in chapter two, which presents the company as a case study, its processes, the problems found and the causes of these problems. Thirdly, there is chapter 3, which details the tools selected for improvement and the explanation of the model. Finally, there is chapter four which presents the results of the model; in addition, the benefits of the project are found. Finally, favorable results and future recommendations found throughout the development of the project were determined.