Implementación de un sistema de crianza tecnificada con la incorporación de forraje Cuba OM-22 para incrementar la ganancia de peso en cuyes en Valle del Río Negro, San Martín

Abstract

Este estudio se centró en mejorar la ganancia de peso en cuyes de raza mejorada para mejorar la eficiencia productiva, mediante el sistema de alimentación mixta con la incorporación del forraje Cuba OM-22 como alternativa. Esta práctica se realizó en el corredor denominado Valle del Río Negro, Segunda Jerusalén, el objetivo principal fue implementar el sistema de crianza tecnificada, así mismo, elaborar un plan de alimentación específicamente para la etapa de recría para una dieta adecuada y mejorar las capacidades de los usuarios en nutrición animal. La metodología aplicada fue el ciclo de Deming o PHVA siguiendo las especificaciones técnicas del programa presupuestal N° 0118, el cual, consistió en la implementación, adopción y consolidación de las buenas prácticas partiendo de la asistencia técnica participativa. Como resultado a la implementación de la técnica de alimentación mixta (alimento concentrado más forraje) el incremento diario fue de 10 gr/animal/día, con un acumulativo de 70 gr/semanal/cuy. En efecto, alcanzaron 813 gramos de peso vivo en dos meses y medio, peso ideal que exige el mercado. Del mismo modo, mejoró las capacidades productivas de los beneficiarios. En conclusión, optimizó la productividad en la crianza, logrando retornos económicos adicionales a la caja chica del hogar, de igual forma, fortaleció la seguridad alimentaria, por ende, mejoró la calidad de vida de las familias usuarias, y por último aseguró la sostenibilidad del proyecto a largo plazo.