Riesgo nutricional y entorno familiar del adulto mayor del Centro de Salud Fonavi IV Ica diciembre 2019

Abstract

Introducción: La vejez, es un proceso que experimentan todos los seres humanos y que se caracteriza por un deterioro progresivo de la salud, por lo que la nutrición y un adecuado entorno familiar son importantes para un envejecimiento con dignidad. Objetivo: Determinar el riesgo nutricional y el entorno familiar del adulto mayor del Centro de Salud Fonavi IV Ica diciembre 2019. Metodología: Estudio, descriptivo, cuantitativo y transversal, con una muestra de 67 adultos mayores seleccionados de manera no probabilística. La técnica fue la entrevista y los instrumentos el Test DETERMINE y la Escala de MOOS. Resultados: Según datos demográficos 40% (27) tienen de 60 a 69 años, 57% (38) son de sexo femenino, 72% (48) tienen instrucción primaria, 66% (44) es de la costa y 46% (31) son casados o convivientes. Respecto al riesgo nutricional 55,20% (37) tienen riesgo nutricional moderado, 37,30% (25) tienen riesgo nutricional alto y solo 07,50% (05) tienen estado nutricional bueno. Respecto al entorno familiar según la dimensión relaciones, es medianamente favorable en el 73% (49), desfavorable en 18% (12) y en el 09% (06) es favorable; según dimensión desarrollo, es medianamente favorable en el 51% (34), favorable en el 36% (24) y desfavorable en el 13% (09); según dimensión estabilidad es favorable en el 58% (39) y medianamente favorable en el 42% (28). El entorno familiar según la escala de Moos, es medianamente favorable en el 48% (32), favorable en el 39% (26) y desfavorable en el 13% (09).