Evaluación antibacteriana in vitro de Bixa orellana en comparación a Camellia sinensis frente al Streptococcus mutans (ATCC 25175)

Abstract

Objetivo: El objetivo del estudio fue evaluar la actividad antibacteriana del extracto metanólico de Bixa orellana en comparación con el extracto etanólico de Camellia sinensis, frente a Streptococcus mutans a las 24, 48 y 72 horas. Métodos: Este estudio experimental in vitro y longitudinal tuvo una muestra de 12 pocillos por grupo. Para evaluar la actividad antibacteriana de todas las concentraciones (100%, 75% y 50%) por el método de difusión en pocillo en Agar Müller Hinton, se hizo en dos etapas, en la primera se determinó la actividad antibacteriana del extracto etanólico de Camellia sinensis y extracto metanólico de Bixa orellana. En la segunda etapa se comparó las concentraciones con mayor actividad antibacteriana de ambos extractos tomando como control la clorhexidina al 0.12%. Además, se evaluó la sensibilidad antibacteriana según la escala de Duraffourd y se determinó la concentración mínima inhibitoria y bactericida (CMI y CMB). El análisis estadístico se realizó mediante la prueba de Kruskall Wallis y la prueba de ANOVA de un factor intergrupos e intragrupos, con post hoc de Tukey y Bonferroni, considerando un nivel de significancia del 5%. Resultados: En la primera etapa, el extracto etanólico de Camellia sinensis (100% y 75%) y el extracto metanólico de Bixa orellana (100% y 75%), mostraron mayor actividad antibacteriana frente al Streptococcus mutans a las 48 horas (p<0.001 y p<0.05, respectivamente). En la segunda etapa del estudio, a las 48 horas, se observó actividad sumamente sensible frente a Camellia sinensis (100% y 75%) y Bixa orellana al 100%, además la Camellia sinensis al 100% y 75% presentaron significativamente mayor actividad antibacteriana frente al Streptococcus mutans, en comparación con Bixa orellana (p<0.05) y la clorhexidina (p<0.05). Además, se pudo observar un aumento significativo de la actividad antibacteriana en todas las concentraciones a las 48 horas (p<0.001), y a su vez disminuyó significativamente la actividad antibacteriana de todos los grupos a las 72 horas (p<0.001). La CMI del extracto etanólico de Camellia sinensis fue 250 mg/ml y su CMB fue 500 mg/ml. Mientras que en el extracto metanólico de Bixa orellana su CMI fue 125 mg/ml y su CMB fue 500 mg/ml. Conclusion: A una concentración del 100%, el extracto etanólico de Camellia sinensis y el extracto metanólico de Bixa orellana, presentaron su mayor actividad antibacteriana frente al Streptococcus mutans a las 48 horas; siendo el extracto de Camellia sinensis más efectivo en comparación al extracto de Bixa orellana. Sin embargo, este efecto antibacteriano disminuyó en ambos extractos a las 72 horas.