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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la spropiedades físicas, químicas, tecnofuncionales y la estabilidad en congelación/ descongelación del almidón de cuatro variedades de solanum tuberosum ssp. andigenum (papa nativa).
Diaz Barrera, Yasmine
Asesorado por Ancco Vizcarra, Thomas; Ramos Huallpartupa, David Juan
2015
Universidad Nacional José María Arguedas
Almidón de papa nativa; propiedades físicas; químicas; tecnofuncionales; la estabilidad en congelación/descongelación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de indicadores de calidad de suelo en parcelas de manejo orgánico y convencional en el caserío Tingo de Uchiza, distrito de Uchiza
Herrera del Castillo, Lorena
Asesorado por Lévano Crisóstomo, José
2019
Universidad Nacional Agraria de la Selva
propiedades; suelo; carbono; café; física; químicas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la calidad del suelo en dieciséis ( 16 ) sectores en los distritos de Nuevo Progreso, Pueblo Nuevo, Uchiza y Rupa-Rupa
Trujillo Torres, Leslie Krebs
Asesorado por Lévano Crisóstomo, José
2019
Universidad Nacional Agraria de la Selva
propiedades físicas; químicas; biológicas; Calidad de suelo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de las propiedades físicas, químicas y organolépticas del yogurt batido enriquecido con extracto de basul (Erythrina edulis).
Guzmán Poma, Yori Yoon
Asesorado por Sichez Muñoz, Julio César
2018
Universidad Nacional José María Arguedas
Yogurt; físicas; químicas; organolépticas; basul
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Evaluación del efecto del cambio climático en el recurso hídrico de la laguna de Piuray en la microcuenca de Piuray (Chincheros, Cusco)
Cruz Miranda, Luciano Julian
Asesorado por Dávila Flores, Benjamín José
2022
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Índice de calidad de agua; cambio climático; características físicas; químicas; bacteriológicas
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