Browsing by Subject propiedades sensoriales
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tapia Acosta, Eduardo Alberto; Tafur Culqui, Lincol Alberto
2023
Universidad Nacional de Cajamarca
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Cusma Pajares, Erasmo Gustavo
2023
Universidad Nacional de Cajamarca