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Abundancia de fases reproductivas y análisis del potencial reproductivo de Chondracanthus chamissoi de Playa Mendieta, Paracas, Perú
Arbaiza Quispe, Samuel Jose
Asesorado por Gil Kodaka, Patricia Liliana
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chondracanthus chamissoi; Algas marinas; Cultivo de algas; Propagación vegetativa; Esporulación; Reproducción; Viabilidad; Evaluación; Perú; Yuyo; Viabilidad de cultivos; Playa Mendieta; Reserva Nacional de Paracas; Pisco (prov); Ica (dpto)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de dips de garbanzos (Cicer arietinum), yuyo (Chondracanthus chamissoi) y aceituna verde (Olea europaea)
López Beraún, Karla Ximena; Perez Tello, Manuel Alejandro
Asesorado por Arroyo Gordillo, Pedro Antonio
2022
Universidad de Lima
Dips (Aperitivos); Garbanzo; Yuyo; Aceitunas; Olive; Cooking (Soft foods); Cremas y purés; Estudios de factibilidad; Dips (Appetizers); Chickpea; Yuyo; Feasibility studies
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de un snack a base de yuyo (Chondracanthus chamissoi) reforzado con espirulina (Spirulina platensis)
Abushaibeh Abusabbah, Nadim Sherbel; Odria Pinillos, Julio Cesar
Asesorado por Almandoz Núñez, Ana María
2021
Universidad de Lima
Snacks; Alimentos dietéticos; Yuyo; Espirulina; Proyectos industriales; Estudios de prefactibilidad; Dietetic foods; Spirulina; Industrial projects; Prefeasibility studies
Evaluación de las características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas de yuyo (Chondracanthus chamissoi) elaborado en forma de salsa
Tiravantti Campos, Lizett del Milagro
Asesorado por Ludeña Gutiérrez, Alfredo Lázaro
2020
Universidad Nacional de Piura
Yuyo; Salsa; Análisis sensorial
Factibilidad económica de la producción de Chondracanthus chamissoi, cultivo vía esporas en laboratorio, San Andrés-Pisco
Díaz Ruíz, Jenny Thalia; Fretell Timoteo, Wendy Jackeline
Asesorado por Baltazar Guerrero, Paul Martin
2021
Universidad Científica del Sur
Acuicultura; Macroalgas; Yuyo; Valor actual neto; Tasa de retorno
Fijación de macroalgas (Chondracanthus chamissoi) “yuyo“
Álvarez Reyes, Frannie Josselin
Asesorado por Ruiz Fiestas, Ángel Pascasio
2022
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Macroalga; Yuyo; Paracas
Viabilidad reproductiva para el cultivo de Chondracanthus chamissoi proveniente de tres poblaciones del litoral peruano
Arbaiza Quispe, Samuel José
Asesorado por Gil Kodaka, Patricia Liliana; Arakaki Makishi, Natalia
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
Chondracanthus chamissoi; Algas marinas; Cultivo de algas; Propagación vegetativa; Esporulación; Viabilidad; Evaluación; Perú; Yuyo; Viabilidad de cultivos
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