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Browsing by Subject Tecnologías de producción

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Caracterización de los parámetros hematológicos de arahuana (osteoglossum bicirrhosum. cuvier, 1829) en dos etapas de crecimiento (juveniles y adultos) criados en estanques, Iquitos – Perú
Pereyra Díaz, Peggy Paola
Asesorado por Ríos Isern, Enrique
2017
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Osteoglossum bicirrhosum; Arahuana; Cría de peces; Tecnologías de producción
Evaluación de cuatro tecnologías de producción de quesos en la Asociación Agroforestal de Canaánagroecan para su comercialización en la Ciudad de Chachapoyas
Vilela Cordova, Yeselia Estefany
Asesorado por Chávez Quintana, Segundo Grimaldo
2019
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM
Queso fresco; Mozzarella; Mantecoso; Suizo; Tecnologías de producción
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