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Browsing by Subject Semilla de chia

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Efecto de la adición de semilla de chia (Salvia hispánica L.) en las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de un néctar de mango (Mangifera indica I.) variedad Edward
Corro Sanchez, Mirtha Aracely
Asesorado por Ferradas Horna, Ana Cecilia
2017
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Semilla de chia; Variedad Edward
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