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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Adopción de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) y su relación con el proceso de ventas de las Mypes del subsector restaurantes de Lima Metropolitana, 2023
Bazán Sánchez, Andy Ali; Horna Ramon, Paola Marisol
Asesorado por Vásquez Pajuelo, Lida
24-Jan-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Ventas; Proceso de ventas; Tecnología de la Información y Comunicación (TIC); Restaurantes; Sector gastronómico; Micro y pequeñas empresas; Adopción; Sales; Sales process; Information and Communication Technology (ICT); restaurants; Gastronomic sector; Micro and small companies; Adoption
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Calidad de servicio y satisfacción en los clientes de una empresa del sector gastronómico, ciudad de Huaraz 2021
Gonzales Torres, Yoannes Gerald
Asesorado por Llaque Quiroz, Juan Carlos
5-Feb-2024
Universidad Privada del Norte
Calidad total; Servicio al cliente; Satisfacción del cliente; Sector gastronómico; Quality of Service; Customer Satisfaction
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estrategias de comercialización para la gestión de ventas en la empresa Tradición 1925 S. A. C. Trujillo, 2021
Leiva Pereyra, Maria Jose; Olortegui Gil, Diana Lucero Meylin
Asesorado por Bravo Huivin, Elizabeth Kristina
9-Jul-2023
Universidad Privada del Norte
Comercialización de exportación; Administración de ventas; Estrategias de marketing; Marketing; Estrategias de comercialización; Gestión de ventas; Sector gastronómico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Franquicias internacionales como estrategia de exportación de servicios del sector gastronómico peruano, Estudio de caso: “La Lucha Sanguchería Criolla”
Calderon Urtecho, Melissa Paola
Asesorado por Santi Huaranca, Inés Fanny
2021
Universidad de San Martín de Porres
Franquicias; Estrategia de exportación; Sector gastronómico; Comida peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Gestión administrativa y su relación con el desempeño laboral del sector gastronómico de la urbanización San Isidro 2022
Perez Deza, Karol Rubi Noemi
Asesorado por Pinglo Bazan, Miguel Elias; Ciudad Fernandez, Pablo Ricardo
2022
Universidad César Vallejo
Gestión de organizaciones; Desempeño laboral; Sector gastronómico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Impacto del sector gastronómico en el desarrollo del turismo en la ciudad de Huamachuco - 2015
Burgos Urquizo, Ernando Miguel
Asesorado por Alpaca Salvador, Hugo Antonio
2015
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Sector gastronómico; Desarrollo del turismo en la ciudad de Huamachuco
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Implementación de un marco normativo que permita la regulación jurídica de los contratos de franquicia en el sector gastronómico Lima – 2019
Caballero Vallejo, Richard Orlando
Asesorado por Vargas Pisces, Brigitte Rose Marie
2022
Universidad Nacional Federico Villarreal
Procesos jurídicos y resolución de conflictos; Regulación jurídica; Contratos franquicia; Sector gastronómico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Las barreras burocráticas en la Municipalidad de Jauja y su influencia en la informalidad de las pyme del sector gastronómico, 2022
Arangoitia Limaylla, Angel Aron
Asesorado por Soto Polo, Edwar Jaime
2023
Universidad de San Martín de Porres
Barreras burocráticas; Informalidad; Pyme; Sector gastronómico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Marketing experiencial y su relación en la fidelización de los clientes del sector gastronómico de la ciudad de Arequipa 2023
Malaga Espinoza, Gabriela Patricia; Patiño Gonzales, Adriana Ysabel
Asesorado por Carpio Segura, Diego Eliseo
2024
Universidad Católica San Pablo
Marketing experiencial; Fidelización; Sector gastronómico; Dimensiones experienciales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de marketing para una franquicia peruana en la industria gastronómica año 2016
Loayza Huaman, Ruth Estefani
Asesorado por Orlando Marquez, Caro
2018
Universidad César Vallejo
Plan de marketing; Franquicia; Sector gastronómico; Marketing mix
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Plan Estratégico para la empresa Callo y Barletti S.A.C., Año 2023-2024
Oroche Vasquez, Lizardo Alex
Asesorado por Leo Rossi, Ernesto Alessandro
15-Jun-2023
Escuela de Posgrado Newman
Plan estratégico; Sector gastronómico; Proceso estratégico
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plataformas colaborativas: Factores para su uso como canal de distribución de productos en empresas del sector gastronómico de Lima Moderna y Lima Norte al primer trimestre del 2020
Bernal Godoy, Paula Geraldine; Liñan Cortez, Kathia Celeste
Asesorado por Cano Pacheco, Carmen Jannet; Cano Pacheco, Carmen Jannet
30-Aug-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Plataforma colaborativa; Sector gastronómico; Canal de distribución; Collaborative platform; Gastronomic sector; Distribution channel
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
El programa de garantía Reactiva Perú y su impacto financiero en las empresas gastronómicas en el distrito de San Isidro, año 2021
Sarase Romero, Diego Pedro; Vasquez Rodriguez, Gianella Lisset
Asesorado por Santa Cruz Salazar, Jorge Alfonso
5-Jul-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Programa Reactiva Perú; Impacto Financiero; Normas Contables; Sector gastronómico; Pandemia; Reactiva Peru Loan; Financial Impact; Accounting Standards; Gastronomy Sector; Pandemic
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Propuesta de mejora en el proceso de facturación electrónica de una empresa del sector gastronómico, Tacna 2023
Zelada Melchor, Carlos Cesar
Asesorado por Merino Nuñez, Mirko
10-Jun-2024
Escuela de Posgrado Newman
Facturación electrónica; Sector gastronómico; Proceso contable
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Relación entre la calidad percibida y la experiencia memorable en una empresa del sector gastronómico, Lima 2023
Mori Chumpitaz, Kevin Asler; Villacorta Corsino, Sandra Silvya
Asesorado por García Olivares, Patricia Betzabé
2024
Universidad San Ignacio de Loyola
Calidad percibida; Experiencia memorable; Sector gastronómico; Satisfacción de clientes; Restaurante
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