Browsing by Subject Saccharomyces cerevisiae
Showing results 1 to 20 of 41
next >
Asesorado por Morales Soriano, Eduardo Reynaldo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
Naranja dulce; Residuos de cosechas; Procesamiento; Aguardientes; Aceites esenciales; Pectinas; Aprovechamiento de desechos; Propiedades fisicoquímicas; Destilación; Saccharomyces cerevisiae; Bebidas alcohólicas; Contenido alcohólico; Jugo de frutas; Cascaras; Bagazo; Factores de rendimiento; Evaluación; Perú; Naranja Washington Navel; Naranja Huando; Fundo Señor de los Milagros; Valle de Irrigación Santa Rosa; Sayan (dist); Huaura (prov); Región Lima
Asesorado por Kitazono Sugahara, Ana Akemi; Villanueva Espinoza, María Elena
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
Asesorado por Castro Alayo, Efraín Manuelito
2020
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza - UNTRM
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
Asesorado por Bautista Cruz, Nelson; Almonacid Román, Robert Dante
2024
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
![info:eu-repo/semantics/embargoedAccess](/image/embargoedAccess.png)
Asesorado por Castro Alayo, Efraín Manuelito
2024
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)