Advanced Search
  1. Home

Browsing by Subject Residuos de naranja

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
Caracterización físico-química de fibra y mezclas de fibra dietaria obtenidas a partir de residuos de naranja (Citrus sinensis), salvado de cebada (Hordeum vulgare) y cáscara de camote (Ipomoea batatas (L.) Lam)
Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
Naranja dulce; Salvado; Ipomoea batatas; Residuos de cosechas; Fibra de la dieta; Fibra asimilable; Fibra bruta; Procesamiento; Subproductos; Propiedades físicoquímicas; Composición aproximada; Calidad; Evaluación; Perú; Residuos de naranja; Salvado de cebada; Cáscara de camote
Showing results 1 to 1 of 1