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Mostrando resultados 1 a 6 de 6
Balance de materia y energia, toxicos y sustancias cancerigenas, procesamiento de nectares y frutas
Antezana Quispe, Bregette Kareen
-
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Balance de materia
;
Balance de energia
;
Calculo de descarga libre
;
Perdida de carga en tuberia
;
Accesorios
;
Toxico
;
Sustancias
;
Procesamiento de nectares
;
Procesamiento de frutas
Caracterización de macrocomponentes en pulpa congelada de tres biotipos de lúcuma (pouteria lúcuma)
Alegre Caballero, Miriam Giannina
;
Ticse Aguilar, Astrid María del Carmen
Asesorado por
Cisneros Zevallos, Fausto Humberto
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Procesamiento de frutas
;
Industria y comercio de alimentos
;
Frutas enlatadas
Caracterización de macrocomponentes en pulpa congelada de tres biotipos de lúcuma (pouteria lúcuma)
Alegre Caballero, Miriam Giannina
;
Ticse Aguilar, Astrid María del Carmen
Asesorado por
Cisneros Zevallos, Fausto Humberto
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Procesamiento de frutas
;
Industria y comercio de alimentos
;
Frutas enlatadas
Centro de Intercambio Tecnológico en Iquitos Especializado en Frutas Amazónicas
Soria Panduro, Linda Gabriela
-
13-jul-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Centro de intercambio tecnológico
;
Procesamiento de frutas
;
Frutas amazónicas
;
Arquitectura bioclimática: CITE
;
ITP
;
Center
;
Fruit processing
;
Amazonian fruits
;
Bioclimatic architecture
Efecto del empaque en el contenido de humedad final para dos tipos de manzanas deshidratadas en almacenamiento controlado
Cipriani Villar, Cesar
Asesorado por
Linares Rosas, Oscar Racso
2016
Universidad San Ignacio de Loyola
Procesamiento de frutas
;
Manzanas
;
Almacenamiento
;
Producción y comercialización
Efecto del empaque en el contenido de humedad final para dos tipos de manzanas deshidratadas en almacenamiento controlado
Cipriani Villar, Cesar
Asesorado por
Linares Rosas, Oscar Racso
2016
Universidad San Ignacio de Loyola
Procesamiento de frutas
;
Manzanas
;
Almacenamiento
;
Producción y comercialización