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Diseño del manual de buenas prácticas de manufactura y de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para agroindustria MHIL S.A.C.
Guevara Perez, Maria Yovany
Asesorado por
Navarro Ramirez, Enrique
2016
Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
Manufacturas
;
Procedimientos Operativos
;
Estándares de saneamiento
;
Practicas de manufacturas
Elaboración del sistema de calidad HACCP en la línea de panificación de la empresa Panadería América EIRL - SAC Juanjui
Olivares Suarez, Manuel
Asesorado por
Martinez Mena, Epifanio Efrain
6-Jan-2023
Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
Sistema
;
Calidad
;
HACCP
;
Procedimientos Operativos
;
Estándares
;
Saneamiento