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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de papa amarilla (Solanum Phureja) prefrita congelada con cáscara
Egües Mejia, Francisco; Ramos Riva, Kevin Cristhian
Asesorado por Luna Victoria León, Gustavo Adolfo
2022
Universidad de Lima
Industria de la papa; Alimentos congelados; Investigación de mercados; Comercio; Proyectos industriales; Estudios de prefactibilidad; Potato industry; Frozen foods; Marketing research; Commerce; Industrial projects; Prefeasibility studies
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