Browsing by Subject Physalis Peruviana L
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Determinación de la estabilidad del ácido ascórbico en el zumo de aguaymanto (physalis peruviana L.)
Asesorado por Gallegos Rojas, Edgar; Huanatico Suarez, Elizabeth
29-Dec-2014
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Díaz Ortega, Jorge Luis
2017
Universidad César Vallejo