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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propuesta de mejora para incrementar la eficiencia del proceso de producción de yogur aplicando herramientas SMED y RCM en una planta de productos lácteos
Mejia Mora, Johan Amadeo; Trujillo Pillaca, Alexander Vladimir
Asesorado por Villafuerte Rivera, Adrián Antonio
15-Nov-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Lácteos; RCM; SMED; Eficiencia; Milky; RCM; SMED; Efficiency
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