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Browsing by Subject Mangifera indica L.

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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Caracterización de los compuestos fenólicos con actividad antioxidante, factor de protección solar y capacidad regeneradora de la cáscara de Mangifera indica L. mango
Velasquez Arevalo, Sharon
Asesorado por Ganoza Yupanqui, Mayar Luis
2018
Universidad Nacional de Trujillo
Mangifera indica L.; HPLC-ESI-QTOF-MS/MS; Compuestos fenólicos; FPS; DPPH; FRAP; Capacidad regeneradora
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la temperatura y el espesor en el proceso de deshidratado de mango (mangifera indica L.) variedad Kent
Encalada Rojas, Hilton Jhon
Asesorado por Chunga Trelles, William
2017
Universidad Católica Sedes Sapientiae
Mangifera indica L.; Variedad Kent; Análisis sensorial; Deshidratación en aire caliente; Ingeniería Agraria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectos del procesamiento de liofilización en variedades de mango sobre la composición y la capacidad antioxidante
Tipiana Espino, Rocío Nataly; Torres Valenzuela, Ysabel Giovanna
Asesorado por Revatta Salas, Luisa; Surco Laos, Felipe
2014
Universidad Nacional San Luis Gozaga de Ica
Mangifera indica L.; Liofilización; Variedades; Compuestos Bioactivos; Carotenoides; Capacidad antioxidante
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de filtrante a partir de hojas de Mangifera indica “mango” en tres estados de maduración
Montero Martinez, Mayra Mariela; Ramos Vasquez, Esmeralda
Asesorado por Valderrama Sueldo, Martha Raquel
11-Nov-2022
Universidad Peruana Los Andes
Mangifera indica L.; filtrante; componentes bioactivos; características sensoriales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Formulación de un gel a partir del extracto etanólico de las hojas de Mangifera indica L. Mango con efecto antiinflamatorio en ratones.
Laureano Soca, Cielo Lucero; Chacaltana Pérez, Mercedes Tathiana
Asesorado por Chávez Flores, Juana Elvira
22-May-2021
Universidad Privada Norbert Wiener
Mangifera indica L.; Efecto antiinflamatorio; Gel; Estabilidad acelerada
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