Browsing by Subject Leche desnatada
Showing results 1 to 2 of 2
Asesorado por Trujillo Mesa, Antonio José; Juan Godoy, Bibiana
31-Aug-2021
Universidad Autónoma de Barcelona
![info:eu-repo/semantics/restrictedAccess](/image/restrictedAccess.png)
Obtención de yogurt aflanado hipocalórico a partir de leche descremada y combinación de edulcorantes
Asesorado por García Pinchi, Ricardo
2014
Universidad Nacional de la Amazonia Peruana - UNAP
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)