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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Mejoras en el proceso de producción de hojuelas para minimizar la merma en la empresa NIISA Corporation S.A.
Ponce Gutierrez, Moisés Aaron; Santos Salazar, Walter Francisco
Asesorado por Zelada García, Gianni Michael
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Tecnología alimentaria; Industria de alimentos naturales; Eficiencia industrial
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Mejoras en el proceso de producción de hojuelas para minimizar la merma en la empresa NIISA Corporation S.A.
Ponce Gutierrez, Moisés Aaron; Santos Salazar, Walter Francisco
Asesorado por Zelada García, Gianni Michael
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Tecnología alimentaria; Industria de alimentos naturales; Eficiencia industrial
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimización del rendimiento y determinación del contenido de limoneno del aceite esencial de flavedo de mandarina
Valdéz Jimenez, Valeria Jackeline
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Tecnología alimentaria; Residuos agrícolas; Industria de alimentos naturales
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimización del rendimiento y determinación del contenido de limoneno del aceite esencial de flavedo de mandarina
Valdéz Jimenez, Valeria Jackeline
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto
2017
Universidad San Ignacio de Loyola
Tecnología alimentaria; Residuos agrícolas; Industria de alimentos naturales
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