Búsqueda avanzada
  1. Página de inicio

Buscar por Palabras clave Hojas de remolacha

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Evaluación del efecto del escaldado y secado convectivo del nivel proteico de las hojas de remolacha (Beta Vulgaris) para su aplicación en galletas
Sanchez Ayala, Tania Manuela; Uculmana Navarro, Cesar Gian Marco
Asesorado por Diaz Bravo, Pablo Belizario
2022
Universidad Nacional del Callao
Hojas de remolacha; escaldado; secado convectivo; nivel proteico; galletas
Mostrando resultados 1 a 1 de 1