Browsing by Subject Harinas de no cereal
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Asesorado por Guevara Pérez, Américo
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina

Salchicha; Carne de cerdo; Productos de la carne; Soja; Harinas de no cereal; Procesamiento; Propiedades físicoquímicas; Propiedades organolépticas; Control de calidad; Programación lineal; Modelos matemáticos; Métodos de optimización; Evaluación; Métodos estadísticos; Experimentación en laboratorio; Perú
Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos; Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina

Asesorado por Verástegui Maita, Anibal Severo; Vargas Cardenas, Jessie Marina
2003
Universidad Nacional Agraria La Molina

Oreochromis; Alevines; Dieta; Lepidium meyenii; Harinas de no cereal; Suplementos; Alimentación de peces; Piensos concentrados; Eficiencia de conversión del pienso; Raciones; Ganancia de peso; Peso corporal; Indice de crecimiento; Control del crecimiento; Métodos estadísticos; Diseño experimental; Perú; Tilapia roja; Harina de maca pre-gelatinizada
Asesorado por Aguilar Gálvez, Ana Consuelo; Campos Gutiérrez, David Carlos
2015
Universidad Nacional Agraria La Molina

2016
Universidad Nacional Agraria La Molina

Cabrera Melgar, José Luis; Gonzales Dupuy, Néstor Eduardo; Hernández Martínez, Ernesto; Olivera Sáfora, William
Asesorado por Araujo Vargas, Miguel
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina

Pouteria; Harinas de no cereal; Procesamiento; Fábricas; Complejos agroindustriales; Proyectos pilotos; Estudios de factibilidad; Localización de la producción; Investigación de mercados; Oferta y demanda; Inversiones; Financiamiento; Gestión; Análisis de costos y beneficios; Evaluación; Perú; Harina de lúcuma