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Title: Proyecto de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de harina de lúcuma (Lucuma obovata H.B.K.)
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01
Issue Date: 2002
Institution: Universidad Nacional Agraria La Molina
Abstract: Los objetivos del presente proyecto fueron: Determinar la factibilidad técnica, económica y financiera para la instalación de una planta procesadora de harina de lúcuma y su comercialización en Lima Metropolitana y propiciar la industrialización de la lúcuma como alternativa a la futura sobre producción y apertura de nuevos mercados.
Note: Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial
Discipline: Gestión Agrícola Empresarial
Grade or title grantor: Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial
Grade or title: Ingeniero en Industrias Alimentarias; Ingeniero Agrícola; Ingeniero en Industrias Alimentarias; Ingeniero en Industrias Alimentarias
Register date: 22-Feb-2018



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