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Browsing by Subject Gastronomic center

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Centro gastronómico del Rímac
Palomino Maslucán, Blanca Natalí
Asesorado por Osorio Hermoza, Paulo Simón; Mazzari Nava, Elsa
1-May-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Mercado gastronómico; Gastronomía; Rímac; Cocina peruana; Gastronomic center; Gastronomic market; Peruvian cuisine; Peruvian food
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Centro turístico artesanal y gastronómico en el Mercado Modelo 28 de Julio
Blanco Sanguineti, Daniela Ines
Asesorado por Rodriguez Padilla, Alvaro
1-Feb-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Centro turístico; Centro artesanal; Centro gastronómico; Turismo cultural; Monumento; Restauración; Turistic center; Craft center; Gastronomic center; Cultural tourism; Monument; Restoration
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