Browsing by Subject Galletas
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Arestegui Sanchez, Milagros Shirley; Bernedo Rodríguez, Carlos; Candiotti Wilson, Juan Diego; Chávez Martínez, Juan Antonio; Fernández Avalos, Alexis Leonel
Asesorado por Rojas Plasencia, Karina Milagros
8-Jul-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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Asesorado por Balcázar Zumaeta, César Rafael
2024
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
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Desarrollo de galletas altas en fibra con incorporación de residuos de procesamiento de café y cacao
Asesorado por Chavez Quintana, Segundo Grimaldo
2022
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
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