Browsing by Subject Galletas
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Arestegui Sanchez, Milagros Shirley; Bernedo Rodríguez, Carlos; Candiotti Wilson, Juan Diego; Chávez Martínez, Juan Antonio; Fernández Avalos, Alexis Leonel
Asesorado por Rojas Plasencia, Karina Milagros
8-Jul-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

Asesorado por Balcázar Zumaeta, César Rafael
2024
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas

Desarrollo de galletas altas en fibra con incorporación de residuos de procesamiento de café y cacao
Asesorado por Chavez Quintana, Segundo Grimaldo
2022
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
