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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la calidad microbiológica en bebidas no carbonatadas, jarabeadas y no jarabeadas de venta libre en el distrito del Cercado de Lima, 2023
Torrejón Quezada, Fanny Lissette
Asesorado por
Moya Salazar, Jeel Junior
5-may-2024
Universidad Privada Norbert Wiener
Microbiología de Alimentos
;
Food Microbiology
;
Coliformes
;
Coliforms
;
Bebidas
;
Beverages
;
Calidad de los Alimentos
;
Food Quality
