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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas saladas a partir de harina de linaza (linum usitatissimum) y orégano (origanum vulgare)
Andrade Hernandez, Cesar Elias
;
Guerra Castillo, Maria Lucia
Asesorado por
Corzo Chávez, Jorge Antonio
2023
Universidad de Lima
Galletas
;
Harina
;
Linaza
;
Orégano
;
Estudios de prefactibilidad
;
Cookies
;
Flour
;
Flaxseed
;
Origanum vulgare
;
Prefeasibility studies
Estudio de prefactibilidad para la producción de una bebida natural a partir del tumbo andino (Passiflora mollissima) con linaza (Linum usitatissimum)
Córdova Lavado, Isaac César
Asesorado por
Kleeberg Hidalgo, Fernando
2016
Universidad de Lima
Fruit juices
;
Caruba
;
Flaxseed
;
Tumbo
;
Linaza
;
Jugos de frutas