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Infraestructura física para la obtención de aguardiente de caña de azúcar en el centro de investigación santo tomas de Abancay
Chalco Salazar, Fany
;
Pinto Aguirre, Alfredo
;
Trujillo Condori, Zunilda
Asesorado por
Menacho Morales, Jaher Alejandro
2018
Universidad Tecnológica de los Andes
Caña de azúcar
;
Fisiología de la caña de azúcar
;
Composición de la caña